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2004年からハワイ島に住んでいます。ハワイに来てからとりこになったフラと毎年開かれるフラの祭典・メリーモナーク。 また、ハワイ島でフラのワークショップやメリーモナークチケット投函代行などやっています。

いるかお

Author:いるかお
★ハワイ島・ヒロ在住。
★シングルマザー
★ハワイ島でフラを習っている(カヒコ)
★フラ大好き!
★ハワイアンキルト大好き!
★お料理大好き!
★イルカ大好き!
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ハワイ島産のリリコイでチーズケーキ。

ハワイ島ヒロ

先日、沢山頂いた「リリコイ」。ジュースが取れたところで
[リリコイのジュースの取り方はこちら]
[リリコイの花と実はこちら]
みんなの大好物な「リリコイチーズケーキ」を作りました。
色がほんのり黄色になったレアチーズケーキ!
今回、ちょっと挑戦していつもより少し多めにリリコイを入れたら
う~ん・・・濃いすぎ??
私としては
『ほんのりリリコイの香り』というのが個人的に好きなのですが
うちの旦那は大絶賛!これはおいしい!とパクパク・・・
うちに見えたお客様にもお出ししていたら、
あっという間になくなりそう・・・慌てて”パチリ”。
リリコイチーズケーキ
明日は焼くチーズケーキに加えてみようかと思います。
どっちがおいしいかな???
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