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2004年からハワイ島に住んでいます。ハワイに来てからとりこになったフラと毎年開かれるフラの祭典・メリーモナーク。 また、ハワイ島でフラのワークショップやメリーモナークチケット投函代行などやっています。

いるかお

Author:いるかお
★ハワイ島・ヒロ在住。
★シングルマザー
★ハワイ島でフラを習っている(カヒコ)
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これがハワイ島産ホワイトパイナップル

今時期のハワイ島でしかいただけないもの
それが、ホワイトパイナップル
私の周りでは「毎年、独立記念日(7/4)あたり」から出回ると言っています。

外見だけでは他のパイナップルと見分けがつきにくいでしょう。
でも、葉の部分の色が確かに他のものと違います。
と、言っても、本当にハワイ島だけのパイナップルなんでしょうか?
パイナップルの上の部分を切って植えれば、どの島にでもなりそうなもんですが?
ただ他のパイナップルと違っていつでも市場に出回るわけではないので
その点では珍しいといえると思います。

だからこの時期、ハワイ島の人は誰でも知っています。
ホワイトパイナップルがとても美味しいことと、貴重な事。

偶然にも普通のパイナップルとホワイトパイナップルを頂いたので
両方切ってみました。手前の白い方がそうです。
えぐみが少なくて、甘くて食べやすいです。(熟れてないとすっぱい物もあります)
ハワイ島のパイナップルたち
こうしてみると、やっぱり、白いな~ 。
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