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2004年からハワイ島に住んでいます。ハワイに来てからとりこになったフラと毎年開かれるフラの祭典・メリーモナーク。 また、ハワイ島でフラのワークショップやメリーモナークチケット投函代行などやっています。

いるかお

Author:いるかお
★ハワイ島・ヒロ在住。
★シングルマザー
★ハワイ島でフラを習っている(カヒコ)
★フラ大好き!
★ハワイアンキルト大好き!
★お料理大好き!
★イルカ大好き!
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ハワイの料理~Laulau ラウラウ

==連絡事項==
*先日メッセージを下さった「minami様」へ。
こちらからのお返事が送れませんでした。
携帯の設定による受信拒否かと思います。
私のメールアドレス; hularetreathawaii★gmail.com (★は@にしてください)
を受信許可にしていただけると良いかと思います。またご連絡お待ちしています。

=======

私は、ハワイの料理;Laulau(ラウラウ)が大好きです。

以前、息子がキンダーの時に初めて下準備に参加して
作り方を教えてもらいましたが
やっぱり、作り慣れた人のラウラウは美味しいです。
ウルフェスティバルのときに売っていたいラウラウ。
美味しいと評判でフェスティバル終了間際に安くなっていたので買いました。
私が買っている時も他のアンティーが山ほど買っていて
「これ美味しかったからもっと買って帰えって冷凍しておくの」と言ってました。

うちに帰ってご飯と一緒にペロっと食べちゃいました。

こちら買ったときの状態。袋の中にこんな状態で入っていました。
外はティリーフに包まれています。(ティは食べません)
ハワイ料理ラウラウ
ティの包みをとると、タロイモの葉(外側)に包まれた豚肉が出てきます。
このタロイモの葉と豚肉を食べます。うんまい!
ラウラウの中
作るの大変です。ハードワーク、ご苦労様です、と思いながらありがたく頂きます。
ご馳走様でした。お陰で幸せになりました。
また美味しいラウラウに会えるのを楽しみにしています。
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ショップサイトはこちらです。
サークルやハラウ、フラシスター同士で揃える事も可能
です。ご相談ください。

テーマ:ハワイ生活
ジャンル:海外情報

タグ:ハワイ島 ヒロ 手作り ラウラウ



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